À table

"Meilleur Ouvrier de France, c’est d’abord une obligation de transmettre" explique Christian Têtedoie

Sept tables lyonnaises figurent dans le top 100 de The Fork en 2025

Le meilleur gamay du monde est un morgon

"Un vin peut plaire aux professionnels, mais si le consommateur n’aime pas, cela ne fonctionne pas" soutient Victor Gomez

"On produit 30 000 galettes des rois en restant artisanal" se félicite Arthur Sève

Vins médaillés : peut-on s'y fier ?

La Maison Bouillet sort de sa procédure de sauvegarde

Tatin, flan, charcutière : à Lyon, six galettes des rois originales pour l'Epiphanie

Lyon : pourquoi mange-t-on une galette des rois le premier week-end de janvier ?

Les restaurants du mois à Lyon : La Meunière x Le Garet

"Noël, on ne s’y prend pas la veille. Minimum dix jours." évangélise Sonia Ezgulian

Le menu de Noël de Sonia Ezgulian

"Des apprentis font les béarnaises que leur chef de partie ne sait plus faire" s'étrangle Eugénie Guillermin

Le Bouchon alsacien : une winstub au pays du gratton

Lyon : aux Brotteaux, le restaurant Le Splendid placé en redressement judiciaire

Lyon : Le Français Thibault Gonzales sacré champion du monde de pâté-croûte

Table Remarquable Saveurs de l’Ain® : le nouveau label qui met le terroir au cœur de l’assiette.

"Nous apprenons à nos jeunes à cuisiner" revendique Paul-Maurice Morel

Le Bocuse de la pâtisserie est décédé

Trois établissements lyonnais parmi les 1 000 meilleurs restaurants du monde

Beaujolais nouveau : les idées reçues les plus tenaces

Beaujolais nouveau : "Les vignerons refont d'abord du vin" explique Guillaume Mithieux

César Troisgros élu meilleur cuisinier français de l’année

Lyon : le restaurant Paul Bocuse rejoint l'association Relais & Châteaux

Que faire ce dimanche à Lyon ?

Label Gibiers de France : "Nous voulons une viande accessible, entre le prix du bœuf et celui du mouton" assure Olivier Touchard

Ce monde est fou, même l’Oreiller de la Belle Aurore finit hors de Lyon

Et à la fin... aucun Lyonnais n'est sacré champion de France de pâté-croûte

Ainterexpo accueillera un salon dédié à la gastronomie aindinoise

La table du mois à Lyon : Mertensia

Assiettes à partager : nouvelle convivialité ou mirage marketing ?

Deux Rhôdaniens participeront aux Championnats de France de pizza amateur

Où trouver la meilleure baguette et le meilleur croissant du Rhône ?

La Maison Sève remporte deux récompenses au salon du chocolat

Ça sent le roussi entre pâtés-croûte

Le plat d'une cheffe lyonnaise servi en première classe du TGV Lyria cet hiver

Haute-Savoie : 25 000 visiteurs se sont rendus au festival gourmand "Toquicimes"

Un duo de chef isérois nommé Pâtissier de l'année 2026 du Gault & Millau

Gueule de bois : Lyon ne défendra pas la France au Bocuse d'Or

On a testé les trois nouvelles recettes de Noël de la maison lyonnaise Sève

Le pâtissier-chocolatier lyonnais Richard Sève reçoit la médaille de la reconnaissance artisanale

L'Auvergne-Rhône-Alpes dans le top 3 des destinations gastronomiques préférées des Français

Haute-Savoie : le festival de la cuisine de montagne "Toquicimes" revient pour une 8e édition

Le meilleur restaurant du monde pour un tête à tête se trouve dans la Drôme

Le restaurant du mois à Lyon : Taggât

Mertensia, la promesse d'un restaurant qui s'épanouit

Mâchon’Week 2025 : Lyon célèbre sa tradition gourmande du mâchon

Lyonnais et mythique, l’Oreiller de la Belle Aurore a son championnat

28 000 élèves lyonnais profiteront d'un menu de chef étoilé ce midi

Tripadvisor : Pic, à Valence, parmi les meilleurs des meilleurs du monde

Cette boulangerie rhodanienne dans le top 3 des meilleurs croissants au beurre de la région

Lyon : la vaisselle de grands cuisiniers bientôt en vente à l'Hôtel de Ville

Le restaurant du mois à Lyon : Gaheca

Vers la troisième étoile tant attendue à Lyon ?

Escapades gourmandes entre Vienne et Valence avec Vignobles en Scène

Cinq restaurants lyonnais figurent parmi les plus écoresponsables de France

Mondial de la praline : qui sont les lauréats 2025 ?

Quoi de neuf à Lyon ?

Champagne Palmer x Julien Gautier au M Restaurant

Des cookies gratuits seront distribués à Lyon ce mercredi