À table
Découvrez chaque mois, la table/restaurant sélectionné par Lyon Capitale pour une critique gastronomique. Suivez nos recommandations de recettes savoureuses, d’astuces culinaires pour éveiller vos papilles. Découvrez les adresses de marché, les produits du terroir, ainsi que les traditions culinaires qui font la richesse de notre région Auvergne-Rhône-Alpes. Notre rubrique vous invite à partager des moments de convivialité et de partage autour de la table, où chaque repas est une célébration de la gastronomie locale.
Meilleurs Ouvriers de France : Louis Morin, directeur de salle chez Bocuse
"Comment un peuple peut-il passer autant de temps à parler de nourriture ?"
"En Italie, manger est une manière de voyager à travers les territoires, les traditions et les savoir-faire"
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