Lyon. Cuisines du monde : le retour de l’authentique
Curry vert thaïlandais, quesadillas mexicaines, empanadas argentins, ceviche péruvien, feijoada brésilienne, rāmen japonais, polpette di agnello italiennes, gored gored érythréen, bortsch ukrainien, manti arménien, mouhalabieh libanais, nouilles biáng biáng chinoises, koshari égyptien, mafé de poulet sénégalais… À Lyon, on peut désormais faire un tour du monde (ou presque) culinaire. Rien d’étonnant à ce que de […]
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