Gastronomie

“La cuisine française a toujours été une cuisine d’influences”

Lyon. Cuisines du monde : le retour de l’authentique

Lyon : le kebab La Broche élu "Meilleure Street Food 2025" par Deliveroo

Des chefs lyonnais parmi les 400 signataires de la tribune contre la loi Duplomb

La célèbre boulangerie parisienne "Copains" débarque à Lyon

Deux nouvelles boutiques Pralus ouvriront prochainement leurs portes dans le Rhône

Lyon : le chef Bernard Mariller rend son tablier, le Gourmet de Sèze a fermé ses portes 

Pays de Gex - Jura - Doubs : sur la route des fromages

Romans-sur-Isère : Saint Jean inaugure son nouveau siège

La Pecora Negra Lyon élue 69e meilleure pizzeria du monde 

Un chef isérois, deuxième au challenge culinaire du président de la République

Coup d'envoi du Lyon Street Food Festival : tout ce qu'il faut savoir sur cette 9e édition

"La cuisine est un langage universel" assure Emeric Richard du Lyon Street Food Festival

Un Lyonnais en lice pour le concours mondial de cuisine durable de Sodexo

"Le Bocuse d'Or, c'est un rêve" se réjouit le chef étoilé lyonnais Gaëtan Gentil

MIAM ! Lyon Capitale vous invite au Lyon Street Food Festival 2025

Un chef étoilé lyonnais est candidat au Bocuse d'Or France

Le chef Christian Têtdoie n'ouvrira pas de restaurant dans l'ancienne tour du Circ

Lyon : pour la fête des pères, Sève dévoile une création surprenante

François-Régis Gaudry sera l’invité du Lyon Street Food Festival le 26 juin 

Deux nouvelles boutiques Pralus vont ouvrir dans le Rhône

Cette célèbre enseigne de street-food thaï s'installe à Lyon

Chefs invités, concerts... Ce qui vous attend au Lyon Street Food Festival en juin prochain

Victimes de leur succès, les Grands Buffets Lyonnais décident de fermer les midis en semaine

Un chef lyonnais reçoit une étoile Michelin au Québec

Lyon : le festival des cuisines du monde revient dimanche à la Guillotière

Là où on ne l’attendait pas

Concours du meilleur flan pâtissier de France à Lyon : voici les résultats

A Lyon, la Brasserie des Deux Rives régale

Le Lyon Street Food Festival dévoile une partie de sa programmation

La table du mois : Murmures, hautes fréquences

"Ce qui a l’air simple dans l’assiette ne l’est jamais vraiment" assure Ludovic Mey

Un boulanger lyonnais participera à "la meilleure boulangerie de France" sur M6

On a testé "le Gratin" : le nouveau restaurant dédié à la raviole à Lyon

Lyon : le restaurant de Pierre Orsi, le Cazenove, racheté par Jacky Gallmann 

Lyon : 33 finalistes sélectionnés pour le concours du meilleur flan pâtissier

Ombelulle, nouvel étoilé Michelin de Lyon : comme une évidence

Lyon : trois restaurants perdent leur étoile Michelin 2025

Georges Blanc : le Grand Blanc de Vonnas

Ce bistrot lyonnais élu meilleur bistrot de France hors Paris 

"Les Français sont, en volume, les premiers consommateurs de whisky écossais au monde" explique Pierre Tissandier

Le Lyon Street Food Festival mettra à l'honneur le Brésil et l'Irlande pour sa 9e édition

Une brasserie lyonnaise remporte la médaille d’or lors des Untappd Community Awards

La recette du jour : quinoto à la manière d'un chaufa péruvien 

Gims, Eddy Mitchell, Artus... Tout savoir sur la programmation du Printemps de Pérouges 2025

Un cuisinier lyonnais va participer à la prochaine saison de Top Chef

On a testé Catarsis, le restaurant gastronomique dédié aux desserts

Le restaurant du mois à Lyon : Épicure

Notre top 3 des meilleures bugnes de Lyon

La Haute-Savoie, grande gagnante des Bib gourmand en Auvergne-Rhône-Alpes

Lyon : un seul restaurant décroche un Bib gourmand du guide Michelin

On a testé les bowls et smoothies aux "supers-aliments" de Tropicool Lyon

Ruben Massot défendra les couleurs rhônalpines lors du concours des meilleurs apprentis de France

On a testé le food tour préféré des français : l’apéritif, de Praline et Rosette 

Lyon : 17 000 visiteurs comptabilisés pour la 12e édition du salon du chocolat

32 établissements du Rhône contrôlés sur la mention "fait-maison" en anomalie

25 restaurants lyonnais proposés à moitié prix pour le festival TheFork

Le CROUS de Lyon organise un grand concours de pâtisserie à destination des étudiants

À Lyon, le chef Pierre Orsi ferme Le Cazenove et prend sa retraite

Rousille : la table du 6e qui émoustille