Gastronomie

Le Bocuse d'Or dévoile une épreuve inédite pour sa finale à Lyon

"Paul Bocuse s'est toujours rêvé en personnage de roman" estime Gautier Battistella

Lyon Street Food Festival : la Flandre, l’Italie et l’Amérique latine à l’honneur pour les 10 ans

Des restaurants lyonnais proposés à moitié prix pour le festival TheFork

Vins et spiritueux : 25 établissements d'Auvergne Rhône-Alpes se placent dans le Top 100 de ce classement

Une cheffe lyonnaise participera à la nouvelle saison de Top Chef

Les Grands buffets de Narbonne refusent la médiation dans leur conflit face aux Grands buffets lyonnais

Il y a 100 ans naissait Paul Bocuse

4 nouveaux Bib Gourmand à Lyon

Laurent Gerra et le groupe Bocuse mettent fin à leur partenariat chez Léon de Lyon

Le restaurant du mois à Lyon : Ripaille

Le mot du mois [ALGUE]

24 nouveaux chefs nommés chez les "Toques Blanches Lyonnaises"

Sept tables lyonnaises figurent dans le top 100 de The Fork en 2025

La proposition de Grégory Doucet pour le "bien manger" à Lyon

En 2026, le Lyon Street Food Festival célèbre dix ans de food culture

Le meilleur gamay du monde est un morgon

"Un vin peut plaire aux professionnels, mais si le consommateur n’aime pas, cela ne fonctionne pas" soutient Victor Gomez

À Lyon, un jeune artisan de la Croix-Rousse sacré meilleure galette du Rhône

"On produit 30 000 galettes des rois en restant artisanal" se félicite Arthur Sève

Vins médaillés : peut-on s'y fier ?

Le Lyon Crêpes Festival revient pour une 8e édition gourmande et festive

Lyon : la brasserie 33 Cité ferme précipitamment ses portes

Tatin, flan, charcutière : à Lyon, six galettes des rois originales pour l'Epiphanie

Lyon : pourquoi mange-t-on une galette des rois le premier week-end de janvier ?

Les restaurants du mois à Lyon : La Meunière x Le Garet

Politique, IA, gastronomie... : Quels sont les articles que vous avez les plus lus en 2025 ?

"Noël, on ne s’y prend pas la veille. Minimum dix jours." évangélise Sonia Ezgulian

Le menu de Noël de Sonia Ezgulian

Maison Bettant : pilier des Gratte-Ciel depuis 1935

Le Bouchon alsacien : une winstub au pays du gratton

Restauration solidaire : une réponse humaine à la crise sociale

À Lyon, les travaux des Halles Paul Bocuse estimés à 13 millions d'euros

Lyon : Le Français Thibault Gonzales sacré champion du monde de pâté-croûte

Le Bocuse de la pâtisserie est décédé

Lyon : la cheffe Tabata Mey promue au grade d’Officier de l’Ordre du Mérite Agricole

Que faire à Lyon ce week-end ? Les bons plans du 28 au 30 novembre

Jeux vidéo, gastronomie, cinéma... La Foire de Lyon revient en mars

Le groupe Bocuse s'invite au grand prix de F1 d'Abu Dhabi

Trois établissements lyonnais parmi les 1 000 meilleurs restaurants du monde

70 ans de la Praluline : les secrets de la célèbre brioche roannaise

Une "belle qualité" mais un volume moindre : le beaujolais nouveau de retour jeudi à Lyon

À Lyon, la gastronomie s'invite à l'hôpital sous l'impulsion de Têtedoie et Medirest

César Troisgros élu meilleur cuisinier français de l’année

Lyon : le restaurant Paul Bocuse rejoint l'association Relais & Châteaux

Alain Ducasse ouvre une chocolaterie à Lyon

Le meilleur bouchon lyonnais de 2025 se trouve à… Villeurbanne

Un Lyonnais lance la toute première bière au flan

Ce monde est fou, même l’Oreiller de la Belle Aurore finit hors de Lyon

Et à la fin... aucun Lyonnais n'est sacré champion de France de pâté-croûte

Ainterexpo accueillera un salon dédié à la gastronomie aindinoise

La table du mois à Lyon : Mertensia

Assiettes à partager : nouvelle convivialité ou mirage marketing ?

Deux Rhôdaniens participeront aux Championnats de France de pizza amateur

Où trouver la meilleure baguette et le meilleur croissant du Rhône ?

La Maison Sève remporte deux récompenses au salon du chocolat

Ça sent le roussi entre pâtés-croûte

Le plat d'une cheffe lyonnaise servi en première classe du TGV Lyria cet hiver

Concours de cuisine et pâtisserie durable : 3 rhodaniens et un drômois sur le podium

Un duo de chef isérois nommé Pâtissier de l'année 2026 du Gault & Millau