Pour sa 10e édition, La Vaisselle des Chefs met les petits plats dans les grands en invitant des chefs étoilés à céder leur argenterie.
Le petit guide-âne du  Salon du chocolat de Lyon qui se tient les 9, 10 et 11 novembre prochains.
Chronique dessinée de Guillaume Long – image de une © Lyon Capitale n°781
Enquêtes gastronomiques – Ce mois-ci, Guillaume Long se mutine. Parti enquêter dans le 6e arrondissement, il finit sur la Riviera. En marchant, une nouvelle fois, sur les plates-bandes de Lamy... En attendant son retour, profitons de l’adresse : La Mutinerie, dans le 6e, donc.
Nicolas Seibold, le chef de la Mutinerie, et ses asperges snackées au barbecue à la “neige de foie gras” © Tim Douet (montage LC)
Le restaurant de Nicolas Seibold est l’une des grosses révélations culinaires de l’année pour Lyon Capitale.
Le seul restaurant Relais & Châteaux, sociétaire des Grandes Tables du Monde, établi sur une île, vient d'être proclamé "meilleur restaurant en Ile Barbe, donc du monde". 
Lyon Street Food 2017 © Brice Robert
Le Lyon Street Food Festival a fermé ses portes ce 16 septembre et peut s’enorgueillir d'un nouveau record de visite. Chaque année, Lyon Street Food Festival pose ses valises aux Subsistances et influence la cuisine lyonnaise. La dernière édition qui s'est tenue du 13 au 16 septembre a accueilli 24 000 festivaliers, un nouveau record […]
Le groupe Bocuse va ouvrir une établissement dans la capitale, selon Le Progrès. "Rien n'est encore signé" nous répond Paul-Maurice Morel, directeur général des restaurants et brasseries. 
En hommage à la gastronomie lyonnaise et à ses chefs, Vatel lance La Toque de Lyon, un chocolat artisanal confectionné à partir de cacaos grands crus de caractère.
Pizzas et gratinés de ravioles au menu chez Hape. Circuits courts, produits bio, produits de saisons. Bref, une démarche saine. Et du goût par-dessus le marché !
De retour de Koh Lanta, Maxime Stafrach a quitté le Restaurant Thomas pour ouvrir son propre restaurant, La Table de Max, autour du bœuf et du homard.

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