La Région Auvergne-Rhône-Alpes inaugure les nouveaux locaux de l’ENSP
L’École Nationale Supérieure de Pâtisserie (ENSP) fait peau neuve. Laurent Wauquiez, président de la région Auvergne-Rhône-Alpes, était accompagné d’Alain Ducasse, qui a repris l’école en 2007, et de Yes Thuriès pour inaugurer les travaux d'expansion et de modernisation de l'école. Des nouveaux laboratoires dernier cri l’ENSP est aujourd’hui intégrée à l’École Ducasse, située au Château […]