Pour les internautes adeptes de Trip Advisor, la meilleure pizzeria du pays se trouve à Lyon, dans le quartier de Gerland. 

Dans un communiqué, Fabien Chalard, Julien Géliot et Laurent Gerra annoncent le rachat de la brasserie Léon de Lyon à Fabienne et Jean-Paul Lacombe.

À l'occasion de l'ouverture prochaine de sa nouvelle boutique au Grand Hôtel-Dieu, dans la Cité de la gastronomie, la plus grande chocolaterie artisanale de France s'attaque aux grands crus d'exception.

La marque C’est qui le patron ?! – qui privilégie la part accordée aux producteurs – va s’attaquer au marché du vin. L’un des premiers sera un beaujolais.

Le concours de la meilleur baguette de tradition française a rendu son verdict à Lyon. Quelle est la meilleure baguette de pain cette année ? 

Pas “chic-chic” sur la déco, mais dans l’assiette tout est bon. Ne vous fiez pas aux apparences, humez.

Vices, purs sévices. Palomas, le saint des saints des délices d’initiés. L’adresse, bien que centenaire, est pourtant l’une des moins connues de Lyon, sauf des “bons Lyonnais”, qui se passent le mot de génération en génération.

On a enfin trouvé la perle végétarienne de Lyon. Son nom : Culina Hortus. Un restaurant estampillé gastronomique dont on est revenu totalement enivré. 

Le chef de la table étoilée monégasque Le Blue Bay sera le chef consultant du restaurant Le Grand Réfectoire (Grand Hôtel-Dieu), dont l'ouverture est prévue le 15 novembre prochain.

Echange avec Marcel Ravin, le chef du Blue Bay (1 étoile Michelin), à Monaco, et chef consultant du Grand Réfectoire, dont l'ouverture est prévue le 15 novembre.