Le chef italien Marco Vigano, une étoile Michelin  et "Grand de demain" du Gault&Millau 2019 quitte Roanne pour s'installer à Lyon en septembre. Interview extra sensorielle.
Le site web Atabula spécialisé dans la gastronomie a publié son classement des villes où l'on mange le mieux. Si Paris rafle la première place, la région Auvergne-Rhône-Alpes fait aussi parler d'elle.
Les chefs réunis pour la présentation de la Cité de la gastronomie
Le lancement du projet interrégional  de "La Vallée de la gastronomie - France" sera officiellement lancé lundi. Dans un avis de 2017, le Conseil économique social et environnemental de Bourgogne Franche-Comté s'interrogeait sur la portée stratégique du choix du conseil régional.
Paul BOcuse
Un an et demi après son mari, Raymonde Bocuse, la femme de Paul Bocuse, est décédée cette nuit à l’âge de 93 ans.
Dans la course éternelle aux classements culinaires, certains semblent définitivement hors sol.
Le chef Augusto Garcia Santos change de cap. Il passe de l'Italie au Brésil. Finito Augusto, bem-vindo Doppio ! 

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