Cervelas pistaché, escargots, langouste, huîtres, caviar, fromage, bûche… Pour approvisionner votre cuisine de fin d’année, Lyon Capitale a sélectionné 35 maisons appartenant à la mémoire lyonnaise qui, pour certaines, ont forgé la légende de la cuisine d’entre Rhône et Saône.

L'ancien sous-chef du restaurant triple étoilé La Bouitte (Savoie) pose son tablier dans la Presqu'Ile de Lyon. 

Pokawa ouvre un restaurant hawaïen cours Vitton, dans le 6e arrondissement de Lyon. E ʻai ka-ua !

Une jolie petite adresse gourmande du Vieux-Lyon, tenue par un duo attentionné.

Où la riposte culinaire soutenue par le ministère des Affaires étrangères français à "l'affront" du palmarès britannique The World's 50 Best Restaurants.

Le Meilleur ouvrier de France Davy Tissot, chef du restaurant Saisons (Ecully) , et représentant de la France au Bocuse d'Or Europe, présente son équipe ultra capée.

Ce soir à Lyon se déroulait la 11e édition du très sérieux championnat du monde de pâté-croûte. Un jury composé de MOF et de chefs étoilés qui a récompensé un Japonais de Tokyo.

Le championnat du monde de "pâté-croûte" se délocalise à Lyon ce lundi soir. Où comment un canular entre Lyonnais s’est transformé en compétition de haut niveau au point d'emballer la planète et faire œuvre de renouveau de la charcuterie.

Le tribunal de grande instance de Nanterre avait à juger, ce mercredi matin, l'affaire opposant le chef étoilé de Haute-Savoie, Marc Veyrat, au guide Michelin qui lui a retiré sa troisième étoile en janvier dernier. Décision sera rendue le 31 décembre prochain.