Le restaurant ouvrira rue Neuve dans le 1er arrondissement de Lyon. 

La création d'un nouveau fromage est suffisamment rare pour être signalée.Hervé Mons, "éminence grise du fromage", comme la presse étrangère le surnomme, considéré comme l'un des plus talentueux et l'un des plus avant-gardistes affineurs qui soit, meilleur ouvrier de France fromager, et la bergère Caroline Joguet ont créé un fromage de toutes pièces.

Huit candidats ont été retenus pour participer à la 11e sélection du Bocuse d'Or France qui désignera le cuisinier représentant les couleurs tricolores à l'occasion de la grande finale internationale qui se tiendra à Lyon en janvier 2021. 

En lieu et place de l'ancienne école primaire d'Ainay, l'Hôtel de l'Abbaye, classé 4 étoiles, vient d'ouvrir. 

Le festival de street food lyonnais a conclu un partenariat avec une plateforme de livraison à domicile, qui livrera sur place, pour éviter les de faire la queue aux stands des chefs.

Depuis trois ans, c'est le rendez-vous culturello-gourmand de fin d'année à Lyon.  La 4e édition du Lyon Street Food Festival ouvre ses portes ce jeudi 12 septembre à 18h00.

Après Gerland et Stalingrad, le Bistrot du Potager poursuit sa route en proposant une troisième adresse pour tous les becs sucrés, au coeur du projet de Food Traboule, dans la magnifique Tour Rose du Vieux-Lyon. Loin de la pâtisserie traditionnelle ou du salon de thé classique, le Bistrot du Sucré ne rentre dans aucune case. […]

Un an après l'ouverture par le groupe Bocuse de sa première brasserie parisienne, le chocolatier Bernachon ouvre un 30 m2 rue de Sèvres. Où quand la grande alliance gastronomique lyonnaise part à la conquête de Paris. 

C'est certainement le tandem le plus français le plus connu de la profession, arpentant les vignobles français depuis plus de trente ans. Leur guide des vins annuel, bettane + desseauve 2020, vient de sortir. Lyon Capitale vous livre le palmarès en Beaujolais, Bourgogne, Savoie et vallée du Rhône. 

Comme toute nouvelle institution culturelle, la Cité de la gastronomie est très attendue. Dès la semaine prochaine, Lyon Capitale sera en mesure de dévoiler le projet dans sa réalisation finale. En attendant, nous connaissons sa date d'ouverture.