Le restaurant Orsi ferme ses portes à Lyon
Pierre Orsi, le "vieux sage du Lyon gourmand", qui tient le Relais & Châteaux, incarnation magistrale de la cuisine bourgeoise française, ferme le 29 avril. "Une démarche murie depuis quelques mois, en tenant compte d’un contexte global mais aussi de mes aspirations personnelles”. C'est par ces mots que Pierre Orsi (MOF 1972) a fait connaître […]
En Auvergne-Rhône-Alpes le niveau de menace cyber reste élevé