On a testé "le Gratin" : le nouveau restaurant dédié à la raviole à Lyon
Pâtisserie dédiée aux cookies, bar à mozza, restaurant de saumon, les mono-produits ne cessent de s'implanter à Lyon. Sur ce modèle, Alexandre Kapps, ancien élève de l'institut Lyfe a décidé de transformer son ancien bistrot en un restaurant dédié à la raviole. Situé rue Garibaldi, à deux pas de la Part-Dieu, "le Gratin" met à […]