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"La cuisine, c’est de la géographie, de l’histoire, de la littérature, du patrimoine", François-Régis Gaudry, critique culinaire

“La France est championne du monde, dans les pays dits démocratiques, de la censure sur les réseaux sociaux”

Lyon : "On a essayé de comprendre comment se sont construites les politiques publiques environnementales" (Stéphane Frioux, historien)
