À table

Le restaurant italien Augusto devient Doppio, cantine brésilienne

Grandes maisons lyonnaises : Sibilia, la mère du p’tit jésu

Grâce à Guillaume Long, Jérôme Jouvray apprend le vocabulaire gastro

Camille Jourdy se fait passer pour Guillaume Long au Mubyotan

Grandes maisons de Lyon : Pozzoli, la boulange qui a de la gueule

Lyon : décès de Julien Emmanueli, l'ancien chef du Garet 

Resto à Lyon : La Table Wei, fusion franco-chinoise version bistronomique

Tables lyonnaises : Racine, le nouveau trésor de Vaise

A Lyon, la Mère Brazier régale désormais dans le quartier Foch

A Lyon, la solidarité passe aussi par l'assiette

Grandes maisons lyonnaises : Malartre, une tradition bien conservée

Guillaume Long envoie Pelletier plancher au Comptoir chez Abel

A Pékin, on mange comme le président chinois à Lyon

Au Sémantème à Lyon, tout est bon dans le cochon

Lyon : un bouchon lyonnais va servir un plat populaire de 2000 ans

"La livraison à domicile a remplacé les bistrots de quartier"

A table à Lyon : Racine, le néo-bistrot de Vaise bon pied bon oeil

Tables lyonnaises : La Table – Maison Hand, pays des mille et une saveurs

Une semaine pour découvrir des plats oubliés de la cuisine de Lyon

Comment l'alimentation a façonné le langage

Craquante ou moelleuse ? Les origines de la vraie bugne de Lyon

Grandes maisons lyonnaises : Pignol, lièvre à la royale

Au bouchon Chez Hugon, révélation sur Guillaume Long

Qui est Marie-Victorine, la candidate lyonnaise de Top Chef ?

Grandes maisons de Lyon : Vianey a la pêche

Tables lyonnaises : Le Grand Réfectoire, une salle à manger hospitalière

On a goûté à Lyon : La Table - Maison Hand

Bocuse part à la conquête de Paris

Chloé Cruchaudet retrouve Guillaume Long au Momotaro

La cuisson sous vide, le micro-ondes du futur ?

En images, les plats de la finale 2019 du Bocuse d'Or à Lyon

Durant le Sirha de Lyon, le Brésil vient remplir son carnet de commandes

Au Sirha, la Corée cible le marché de la restauration français et européen

En images - Le Dîner des grands chefs chez Bocuse

Quand le Bocuse d'or est aussi une affaire ministérielle

Jérôme Bocuse : "peut-être que le guide Michelin n'est plus adapté à son époque”

Vers une fréquentation record pour le Sirha 2019 ?

A Lyon, la Malaisie sacrée championne du monde de pâtisserie

A Lyon, Metro déploie sa politique d'achats alimentaires locaux

Alimentation : la mondialisation dans nos assiettes ?

A Lyon, les premières mondiales et les grandes innovations du Sirha

La France, championne du monde des traiteurs au Sirha, à Lyon

Lyon : mais c'est quoi le Sirha ?

Humeur - Carton rouge pour le guide Michelin

Guide Michelin à Lyon : une étoile pour La Sommelière

Guide Michelin : trois têtes (triple) étoilées coupées à la Louis XVI ?

Haute-Savoie - Marc Veyrat perd sa troisième étoile Michelin

Lyon - Guy Lassausaie perd une étoile dans le guide Michelin 2019

Le jour où Paul Bocuse est mort

En images - Visite de chantier à Lyon chez Paul Bocuse

L'Ourson qui boit, bistroquet de Lyon qui fait l'unanimité

Guide Michelin 2019 : les dernières indiscrétions pour Lyon

Le Grand Réfectoire, néo-brasserie du Grand Hôtel-Dieu

La cuisine d'émotion de Jérémy Galvan, à Lyon

Hortense Montarnal, céramiste pour les chefs à Rochetaillée

Ces 4 restaurants qui viennent de recevoir un Bib Gourmand à Lyon

Tables lyonnaises : B.L.O, le retour en grâce du gras

L'histoire antédiluvienne et véridique de la galette des rois

Guillaume Long s’envole

Histoire de la quenelle de Lyon, la vraie, celle qui se mange