À table Festival des bières artisanales - Dossier Spécial 16 mai 2008 À 17:29 par La Rédaction 1 Commentaire Lyon Capitale de la Bière Lyon qui mousse ! Les conseils d'un expert de la bière Histoire de la bière Ninkasi, l'autre déesse de la bière La Georges, le retour au source Chanteclerc, la bière du coq Croix-Roussien à lire également Lyon, capitale de la street food Les grandes figures de la gastronomie lyonnaise : Marius Vettard, héraut de la cuisine "Il n'y a que le montant du chèque qui compte"(Pierre Orsi) "Le mâchon est un marqueur social, c'est l'ADN de la ville de Lyon"
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