Le fast-food halal Seven Times a été fermé administrativement à Vaulx-en-Velin, dans l’agglomération lyonnaise.
Par un arrêté pris ce mardi, la préfecture du Rhône a ordonné la fermeture administrative du restaurant Seven Times, situé à Vaulx-en-Velin. Cette décision fait suite à un contrôle effectué la veille par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP).
Lors de cette inspection, les agents ont relevé de nombreux manquements aux règles d’hygiène, jugés suffisamment graves pour représenter un risque pour la santé des consommateurs.
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Une accumulation de manquements graves
Parmi les éléments constatés, on retrouve la présence de nuisibles, des défauts importants d’entretien et de nettoyage des locaux, ou encore des produits conservés à des températures supérieures aux normes. D’ailleurs, aucune formation à l’hygiène n’a pu être attestée pour les services de l’État.
La réouverture de l’établissement ne pourra intervenir qu’après la mise en conformité complète du restaurant. Les gérants vont devoir corriger plus d’une trentaine de mesures.
Pour rappel, le Seven Times était en plein cœur d’une polémique en décembre dernier, suite à la création d’une salle destinée aux femmes. Une action qui n’avait pas plu à Jérôme Buisson, député du Rassemblement national, qualifiant cela de "séparatisme inadmissible et illégal". Le gérant avait, par la suite, déposé plainte contre l’élu.
"création d’une salle destinée aux femmes" et l'hygiène pour tous.tes !