Quand les cuisines ouvrent leurs portes à l'agroalimentaire

ÉMISSION-DÉBAT - Retrouvez l'émission "On refait l'enquête" consacrée à la place de l'agroalimentairre dans les restaurants lyonnais. Un débat en présence de Mark Watkins, consultant en restauration, Patrick Henriroux, chef cuisinier à la Pyramide à Vienne (2 étoiles) et Jean-Jacques Billon, journaliste gastronomique. Une émission présentée par Guillaume Lamy, journaliste de Lyon Capitale et Raphaël Ruffier-Fossoul, rédacteur en chef.

à lire également
Le site web Atabula spécialisé dans la gastronomie a publié son classement des villes où l'on mange le mieux. Si Paris rafle la première place, la région Auvergne-Rhône-Alpes fait aussi parler d'elle.
d'heure en heure
d'heure en heure

derniers commentaires

réseaux sociaux
Faire défiler vers le haut