Buche de Noel Sébastien Bouillet, Lyon
Entremets Le Sommet ©Philippe Vaures Santamaria

La maison Bouillet ouvre les portes de son atelier de fabrication

Le samedi 7 décembre, le pâtissier chocolatier Sébastien Bouillet organise une journée portes ouvertes au sein de son atelier de Miribel.

A quelques jours de Noël, c'est l'occasion de découvrir les secrets de fabrication des buches. La maison Bouillet organise le samedi 7 décembre, de 10h à 17h30, une journée portes ouvertes au cœur de son atelier situé à Miribel au 114 quai du Rhône.

Les curieux pourront ainsi "découvrir tous les secrets de fabrication des bûches, entremets et chocolat de Noël, imaginés cette année sur le thème de la montagne" explique le pâtissier chocolatier dans un communiqué. Pendant toute une journée, les équipes de la maison Bouillet accueilleront les visiteurs dans leur atelier de 800 m2.

Des dégustations gratuite de bûches seront proposées durant la journée tout comme la présentation de l'entremets de Noël "Le Sommet". L'accès à cette journée sera gratuit et sans réservation même si vous pouvez réserver un créneau horaire sur le site du chocolatier.

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Bûche La Forêt ©Philippe Vaures Santamaria
Bûche Avalanche©Philippe Vaures Santamaria

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