À table Le Dîner des grands chefs, à l’Abbaye Bocuse, le 29 janvier 2019 © Tim Douet En images - Le Dîner des grands chefs chez Bocuse 30 janvier 2019 À 14:19 - Mis à jour À 15:54 par Tim Douet Plus de 200 chefs, représentant 250 étoiles Michelin, ont rendu un vibrant hommage hier soir à Lyon à Paul Bocuse, le cuisinier le plus capé de l’histoire. Le Diner des Grands Chefs du monde a l’Abbaye Paul Bocuse Michel Chapoutier ©TD Paul Bocuse Jeremie Galvan et Tsuyoshi Arai Christian Le Squer et Alain Passard Le Diner des Grands Chefs du monde a l’Abbaye Paul Bocuse Anne-Sophie Pic et David Sinapian Alain Vavro Le Diner des Grands Chefs du monde a l’Abbaye Paul Bocuse Mathilde Chapoutier Georges Dos Santos sert le vin Marc Haeberlin, ami proche de Paul Bocuse Mauro Colagreco, nouveau chef 3 étoiles, félicité par Emmanuel Renaut Christelle Brua, Patissière Emmanuel Renaut Anne Sophie Pic Olivier Ginon François Pipala Le Diner des Grands Chefs du monde a l’Abbaye Paul Bocuse Le Diner des Grands Chefs du monde a l’Abbaye Paul Bocuse Albert Constantin et la mère Richard Georges Dos santos Sommelier Christian Le Squer Guy Lassausaie Le Diner des Grands Chefs du monde a l’Abbaye Paul Bocuse © Tim Douet à lire également Le meilleur gamay du monde est un morgon "Un vin peut plaire aux professionnels, mais si le consommateur n’aime pas, cela ne fonctionne pas" soutient Victor Gomez "On produit 30 000 galettes des rois en restant artisanal" se félicite Arthur Sève Vins médaillés : peut-on s'y fier ?