"Lyon capitale de la gastronomie a su évoluer avec l'air du temps. Témoins, ces trois recettes minceur, qui parviennent à allier délices du palais et santé du corps dans un souci diététique visionnaire".
Dans son numéro de juillet, édition spéciale Lyon, Fluide Glacial offre un guide touristique de la capitale des Gueules associant bon goût et bons plans. Comme dit la Plaisante sagesse lyonnaise, "vaut mieux prendre chaud en mangeant que froid en travaillant !".
Rigatoni au pesto de cresson et polpette de printemps 
