Fruits et légumes : notre sélection

Les meilleurs fruits et légumes de Lyon.

La Corbeille d’Or
3, avenue Johannes-Hubert. 69 Tassin-la-Demi-Lune. 04 78 34 03 09.
Philippe Bail
86, Boulevard Yves Farge. Lyon 7e.
04 78 69 07 56
Le maraîcher de Chasselay fournit la plupart des grands restaurants de Lyon.
Christian Gouiran
Jeudi sur le marché St Antoine, vendredi et samedi à la Croix-Rousse.
Avit Piroird
Tous les jours sur le marché St Antoine, face au n°25 et le Café du Marché.

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Dans la liste des ingrédients du succès du modèle lyonnais, l’apport européen est rarement mis en avant. Il va pourtant de pair avec la dynamique économique et culturelle de Lyon. Dans la culture, avec Arty Farty, comme sur le plan institutionnel, Lyon tente de développer son propre réseau européen : celui des capitales économiques à défaut d’être des capitales nationales.
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