Au Petit Bouchon chez Georges

Chez Georges, le bouchon qui craie ses plats tous les jours

À Lyon, il y a LA Georges, la grande, la grosse, la mythique choucrouteuse. Et puis il y a Chez Georges, le bouchon ventru et joufflu de la rue du Garet. Une institution, celle-là même où a été fondée il y a un demi-siècle la confrérie des Francs-Mâchons.

Avec les hostilités hivernales de ce mois de février, rien de mieux que d'entamer (ou réentamer) les expéditions en bouchon.

Au travail, on fait c' qu'on peut, mais à table on se force... Tout bien réfléchi, Chez Georges (Au Petit Bouchon...), pas besoin de se faire violence : c'est du tout bon. Un peu gras, certes, mais du tout bon.

Il y a les incontournables œufs cocotte au saint-marcellin...

Au Petit Bouchon chez Georges ()

Le rognon de veau rôti entier, sauce moutarde...

Au Petit Bouchon chez Georges ()

L’ultrafondant tablier de sapeur sauce gribiche...

Au Petit Bouchon chez Georges ()

... et les traditionnels pruneaux au vin.

Au Petit Bouchon chez Georges ()
Au Petit Bouchon – Chez Georges
8 rue du Garet, Lyon 1er – 04 78 28 30 46
Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi, midi et soir, de 12h à 14h et de 19h30 à 22h.
Mâchon du matin de 9h à 11h.
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