Vignerons indépendants
Jusqu’à lundi soir se tient, à la halle Tony Garnier, le Salon des vignerons indépendants. L’occasion de découvrir près de 545 professionnels. Alsace, Auvergne, Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Cognac, Languedoc-Roussillon, Loire Vendée, Provence Corse, Savoie, Sud Ouest et Vallée du Rhône, les grandes régions viticoles françaises sont représentées jusqu’à lundi à Lyon. La particularité de ce […]
Cave dans le Beaujolais
La marque C’est qui le patron ?! – qui privilégie la part accordée aux producteurs – va s’attaquer au marché du vin. L’un des premiers sera un beaujolais.
Capitale de la gastronomie, Lyon compte aussi à ses abords ce qu’il faut pour arroser ses plats. Du vin de table aux plus grands crus, il y en a pour toutes les occasions. Beaujolais, Coteaux du Lyonnais, Condrieu, Côte-Rôtie, le Guide des vins Bettane+Desseauve a classé ses coups de coeur de l'année.
Vignobles des coteaux du Lyonnais © Tim Douet
Dans de nombreux domaines, les conséquences du réchauffement climatique sont déjà largement visibles. Dans la vallée du Rhône où le climat est assez varié, les vignerons et les scientifiques cherchent des mesures pour que le côtes-du-rhône ne disparaisse pas.
Vignobles des coteaux du Lyonnais © Tim Douet
À seulement quelques kilomètres de Lyon, “la plus lyonnaise des appellations” agite les papilles et gagne les bistrots et les tables étoilées de France et de Navarre. N’en déplaise à un certain snobisme lyonnais, ce vignoble qui fait le trait d’union entre les beaujolais nordistes et les côtes-du-rhône sudistes a su monter en gamme grâce à la bienveillance des anciens vignerons et l’émergence d’une nouvelle génération de viticulteurs respectueux du terroir.
Beaujolais Pierre Dorées
Cette année encore, les vendanges débuteront tôt dans le Beaujolais. La véraison, maturation du raisin, se termine déjà dans les zones les plus précoces.
illustration Vin
Un vin rouge du Beaujolais s’ajoute à la carte de la compagnie aérienne britannique. Dès le mois de juillet, les voyageurs en première classe pourront déguster le brouilly les clochers sur les vols longs courriers.
Tonneaux de Beaujolais
Le conseil départemental a voté ce vendredi en faveur d'un plan d'accompagnement du beaujolais. Ce plan de 5 millions d'euros est cofinancé par la région Auvergne-Rhône Alpes et s'applique entre 2017 et 2019.
Pas d'image
La maison Aguttes organise aux Brotteaux une vente de grands vins et spiritueux, avec près de 600 lots.
illustration Vin
Les bouteilles provenaient des caves de la maison Bouchard Père et Fils, située à Beaune et qui abrite plus de 150.000 vins conservés depuis le XIXe siècle.

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