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Grâce à Guillaume Long, Jérôme Jouvray apprend le vocabulaire gastro

Enquêtes gastronomiques – Ce mois-ci, pendant que Guillaume Long est parti vérifier la réputation des vins californiens, son ami Jérôme Jouvray se dévoue pour aller au restaurant à sa place.... et il apprend plein de mots ! Car il a emmené avec lui au Petit Ogre quelqu’un qui s’y connaît non seulement en couleur mais aussi en vocabulaire.

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