© Emmanuel Auger (montage LC)
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Le repas de Noël vintage de Sonia Ezgulian

À 50 ans, alors que la tendance est aux robots hacheurs mélangeurs cuiseurs téléguidés via le smartphone, la cuisinière Sonia Ezgulian, coloriste des saveurs et prestidigitatrice du piano, découvre les infinies possibilités de la Cocotte-Minute Seb, la vintage, pas une ride depuis 1953 !

Flan potimarron-homard à l’estragon (entrée)

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