La dernière boucherie chevaline de Lyon

beurkkkkk......

vérification faite, c bien la dernière, celle de la x rousse ayant fermé il y a qq temps

pauvre cons
le cheval ne se mange pas
stop à l'hippophagie
le cheval est la plus noble conquête de l'homme ainsi qu'un animal de compagnie êtes vous capable de manger votre chiens, chat ou hamster

Le cheval c'est très bon :D

Pour ce qui est de la plus noble conquête de l'homme (et bla bla bla) je ne pense pas qu'on puisse décemment dire que tel animal vaille plus qu'un autre.

Pour ce qui est du fait qu'il nous a servie depuis X siècle, le boeuf aussi ... et pourtant j'attends vos manif devant une boucherie ordinaire.

Enfin, je mangerai volontiers du chien si on savait le cuisiner en france.

(Manger des enfants? pourquoi pas, mais ça par contre, c'est beaucoup plus coûteux à élever)

Je trouve ca DEGUEULASSE SE QUE VOUS FAITRE A SAIS PAUVRE ANIMAUX QUI VOUS ON JAMAIS RIEN FAIT!!!!
C'EST DE LA CRUAUTE ABSOLU!!!!
C'EST VRAIMENT MECHENT!!!
TERRIBLEMENT CON!!!
HORRIBLE!!!
VOUS ÊTES VRAIMENT cruelLE
STOP À L'HIPPOPHAGIE!!!!!!!!
ARK!
OUACH!!!

bonjour a tous,

de moins en moins de gens en France mange de la viande de cheval, et c'est bien dommage !
ils préfèrent désormais la volaille. que c'est triste.

Sachez qu'il existe de part le monde de très vieille coutumes gastronomiques qui pourraient en choqués plus d'un :
- au pérou , la viande de cochon d'inde est un plat très recherché
- en corée , le chien
- au laos ,des insectes
Je me suis fait un plaisir d'honnorer ces spécialités locales. c 'est pourquoi je défent la diversité gastronomique , et la viande de cheval en france en fait partie.
Rien de plus triste et ennuyeux si toute la planète ne consommait que du poulet roti, du jambon blanc et du steack haché de boeuf....

longue vie aux boucheries chevalines et grand respect a ces artisans.

stefon

à vrai dire, je dirais "chacun met ce qu'il veut dans son assiette"
là où, selon moi il y a un problème, c'est les chevaux qui, soit-disant, ne sont plus bons à rien et finissent dans notre assiette...Ces chevaux ont généralement servi gentiment l'Homme pendant des années, et n'ont comme remerciement que l'abattoir, alors qu'ils pourraient tout à fait servir de "tondeuse à gazon", faire le bonheur de quelqu'un...etc
De plus, qu'on le veuille ou non, le cheval a quand même été (et reste) un animal particulièrement proche de nous, avez-vous déjà vu de la "bovinothérapie", quelqu'un monter à vache, des vaches de guerres (je parle de montures, pas d'animaux de bât ou chargés de tracter un char), un roi posant sur une vache...etc?non, rarement en tout cas, ce qui selon moi, prouve que le cheval a bel et bien une place particulière (rien que son vocabulaire "des jambes" "un nez" "une bouche"...)

de plus, je considère que la passion du cheval n'est pas juste une "décharge émotionnelle des petits citadins" mais quelque chose de plus profond et plus sérieux que de la simple sensiblerie...(c'est un peu comme si on transformait votre chien en steak, quoique certains ne semblent pas trouver ça étrange...)en un mot, je ne souhaite pas empêcher les gens de manger de la viande de cheval, mais simplement de la compréhension pour les amoureux des chevaux...et des propriétaires plus responsables (qui prévoient une retraite dès l'achat de leur cheval)...