Les boulangeries devront fermer une journée dans le Rhône

Les boulangeries ne pourront plus ouvrir 7 jours sur 7 dans le Rhône : le tribunal administratif de Lyon a jugé valide un arrêté préfectoral de 2010 imposant un jour de fermeture hebdomadaire. L'arrêté préfectoral du 13 juillet 2010, pris après des négociations avec les partenaires sociaux, avait été attaqué devant la justice administrative par le groupement lyonnais des artisans modernes (GLAM), regroupant notamment des chaînes de boulangerie et "terminaux de cuisson". L'arrêté avait été suspendu en août 2010.

RTL Lyon

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