Candy Cookie Boulevard : plaisirs sucrés
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Dans la catégorie "salon de thé mais pas que", Candy Cookie a du répondant : boissons chaudes et froides à base de lait, frappées, aromatisées, surmontées de toppings divers, de chantilly faite maison - d'ailleurs tout est fait maison -, cookies, muffins...
Et cerise sur le gâteau, c'est l'une des rares adresses lyonnaises à proposer des cup cakes. Antoine, ancien testeur de jeux chez Atari, et Candy (ça ne s'invente pas!), ont mis plusieurs années de réflexion, d'investigations culinaires et d'économies pour faire naître l'écrin contemporain aux murs rouges et aux tables chocolat de la rue Lanterne. Salades, tartes salées et wraps jouent les trouble-fête dans ce festival du sucré et bouchent les appétits du midi. Il sera aussi bientôt question de soirées thématiques autour du Japon traditionnel et moderne, d'épicerie fine pour ces mordus de l'empire du Soleil Levant dont ils ont voulu importer le culte de la détente et de la
gourmandise. Au final, un bon mix entre classiques et produits pointus et une addition légère en sel. Menus à partir de 7,50 euros.
> Candy Cookie boulevard, 20 rue Lanterne, Lyon 1er.
Estelle Coppens
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