A midi : une andouillette halal ou du sushi casher ?

L'un invite les clients dans un cadre typique (une tente, d'où son appellation, en arabe, 'Guittoun') en développant une cuisine lyonnaise halal. L'autre permet de déguster plusieurs variétés de sushis 'casher' ( les produits 'casher' sont directement importés des Etats-Unis) dans un décor design. Dans ces deux endroits, la gastronomie dépasse les différences religieuses...

Bastien Gouly

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Ce dimanche, c'est le premier jour de l'été à Lyon. C'est aussi la Fête de la musique. Une Fête bien particulière cette année avec notamment, en pleine crise sanitaire, l'interdiction des fameux concerts de rue à Lyon. Des concerts sont en revanche tolérés dans les bars et les restaurants.

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