Les meilleurs produits de la région… toutes nos adresses !
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On a tous nos petites adresses, notre meilleur poissonnier, notre boucher préféré, notre chocolatier favori. Figurez-vous qu’à Lyon Capitale aussi.
Nous ne vous ferons pas le coup du syndrome du coin à champignons. Pour les fêtes, c’est cadeau, on vous offre sur un plateau notre carnet gourmand. Soit pas moins de 80 boutiques, plus alléchantes les unes que les autres, qui proposent une cinquantaine des meilleurs produits lyonnais et de la région, et même un peu plus loin. Huîtres, chapons, poulardes, truffes, escargots, foie gras, pâtisseries, vins et champagne, vous aurez le choix pour composer vos tables de fêtes et régaler vos invités.
Rien d’industriel, que de l’artisanal, nous avons privilégié les petits producteurs de Lyon, du Rhône mais aussi de l’Ain, de l’Ardèche, de la Drôme, de l’Isère, de la Loire, du Vaucluse, de la Savoie et de la Haute-Savoie en faisant un petit crochet à la frontière de la Suisse, dans le délicieux Val de Travers. Le mieux est encore d’aller faire un saut chez eux un week-end, voir comment ils travaillent, croiser les vaches ou les brebis dont sont issus leurs fromages, sentir les arômes des truffes du marché de Richerenches. Heureusement, pour ceux qui n’ont pas le temps, la très grande majorité, si ce n’est l’intégralité, des commerçants, vendent par correspondance. Alors, bon appétit !
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