Biennale du goût : sept food trucks aux Puces du canal

Dans le cadre de la Biennale internationale du goût, sept camions ambulants proposeront leurs plats aux Puces du Canal à Villeurbanne de 11h à 15h : burgers, soupes ou encore ravioles sont au menu.

Après un buffet géant sous le tunnel de la Croix-Rousse hier, place ce dimanche aux food trucks, ces camions ambulants qui misent sur la rapidité et la qualité. Sept d'entre eux proposeront leurs plats, de 11h à 15h, aux Puces du Canal, à Villeurbanne.

Les gourmands auront le choix entre burgers, soupes, huîtres, plats à base de chou ou encore ravioles. L'événement, intitulé Foodtruck'n Troc, est organisé dans le cadre du BIG, le festival off grand public du Sirha (Salon international de la restauration, de l'hôtellerie et de l'alimentation).

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