Cantine

Menu végétarien dans les cantines : la Région Auvergne-Rhône-Alpes condamnée

Mardi 24 juin, la Région Auvergne-Rhône-Alpes a été condamnée par le tribunal administratif de Lyon pour non-respect de la loi concernant les menus végétariens dans les cantines scolaires.

La loi Egalim, entrée en vigueur en 2019, stipule que "tous les restaurants collectifs scolaires sont tenus de proposer au moins une fois par semaine un menu végétarien." Une loi qui selon l'association "Justice animaux Savoie" (AJAS), ne serait pas respectée dans la totalité des cantines de la Région Auvergne-Rhône-Alpes.

Face à ce constat, et au refus de la Région de fournir les preuves nécessaires, l'association a décidé de saisir la justice. A l'issue d'une audience qui s'est déroulée le 6 juin dernier, le tribunal administratif de Lyon a donné raison à l'association dans une décision publiée mardi 24 juin.

1500 euros pour l'AJAS

La Région Auvergne-Rhône-Alpes est ainsi enjointe à "prendre les mesures propres à assurer la mise en œuvre de l’obligation de proposer au moins un repas végétarien hebdomadaire dans les établissements scolaires dont elle a la charge dans un délai d’un mois à compter de la notification du présent jugement", et à "verser une somme de 1 500 euros à l’Association Justice pour les Animaux Savoie."

"Nous espérons que cette décision historique fera date. Il n’est pas normal que cinq ans après l’instauration du menu végétarien hebdomadaire certains établissements scolaires se soustraient encore à la loi sans que leur organisme de tutelle ne réagisse. Cette mesure est pourtant l’un des gestes les plus démocratiques, écologiques et éthiques qu’un établissement puisse mettre en place", a réagit Pauline di Nicolantonio, Présidente de l’AJAS, suite au rendu de décision.

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