Maquereau
Café et cuisine, une évidence. La filiale de Nestlé organisait hier son dernier déjeuner de haute cuisine, avec Fabrice Toutain et Christelle Brua au piano.
Bocuse d'Or 2015
Le chef norvégien Orjan Johannessen a remporté les Bocuse d’or en clôture du Sirha. Avec cinq victoires au palmarès, la Norvège rattrape la France qui repart bredouille de cette édition.
Tunnel du goût - Biennale internationale du goût
Des couacs dans l'organisation ont fait de nombreux déçus à l'entrée du Tunnel du goût samedi soir. GL Events annonce que ceux qui n'ont pas pu rentrer pourront se faire rembourser leur billet.
coupe du monde de pâtisserie Peter Pan Italie
L'Italie a remporté, lundi soir, la coupe du monde de pâtisserie, au Sirha, devant le Japon et les Etats-Unis.
Carole Delga
À l’occasion du Salon international de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation, la secrétaire d’État en charge du commerce et de l’artisanat, Carole Delga, sera en visite à Lyon ce lundi 26 janvier.
Lycée François-Rabelais Dardilly Sirha grand prix 2
La finale du Grand Prix de la restauration des lycées rhônalpins se déroulait ce samedi, dans le cadre du Salon international de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation. Le lycée hôtelier François-Rabelais de Dardilly a été récompensé.
Carl Philip de Suède home
Le second enfant du roi de Suède se rendra notamment aux Bocuse d’Or, le concours gastronomique organisé mardi et mercredi prochains.
Tunnel modes doux
Le Sirha, salon international de la restauration, démarre samedi. Avec cette année un off grand public en ville, la B!G, Biennale internationale du goût. Le tout sous le parrainage de Paul Bocuse et de Laurent Fabius, chantre de la “gastrono-diplomatie”.
Sirha
Pendant cinq jours, Lyon s’écrit en majuscules sur le planisphère de la bouffe.
Centre commercial Confluence
Mise en bouche avant le Sirha et la Biennale internationale du goût, le plus long saucisson brioché sera présenté et ouvert à la dégustation ce vendredi à 17h au centre commercial de la Confluence.

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