Bocuse d'or USA
Les Etats-Unis montent sur la plus haute marche du podium des Bocuse d’Or, considérés comme les championnats du monde de la gastronomie, devant la Norvège et l’Islande.
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L’équipe de France de pâtisserie a remporté la 15e édition de la coupe du monde de pâtisserie ce lundi lors du Sirha.
Sirha 2015
Le salon référence des métiers de bouche a ouvert ses portes ce samedi à Eurexpo. Gérard Collomb, Laurent Wauquiez et Oliver Ginon était présents.
Tunnel du Goût BIG
Entre le SIRHA (salon mondial de la restauration) et la biennale du goût, la capitale des Gaules se prépare pour un week-end fort en saveurs ! Lyon Capitale a fait une sélection de ces évènements, de quoi se mettre en appétit.
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Entre la tenue du Sirha à Eurexpo et le match OL/OM de dimanche à Décines, la circulation sera particulièrement dense sur les voies rapides de l’agglomération lyonnaise cette fin de semaine.
Tunnel du Goût BIG
Aucune annonce fracassante et pas grand chose à se mettre sous la dent ce matin, lors de la conférence de presse de présentation de la 18e édition du Sirha, de la 2e édition de la Biennale internationale du Goût et des 30 ans du Bocuse d'Or.
Joël Robuchon
Le chef le plus étoilé de la planète a remis, mercredi soir, les insignes de chevalier dans l'ordre national du Mérite à l'ex-adjointe au commerce de Lyon, aujourd'hui directrice générale de la division agro-alimentaire de GL Events Exhibitions.
Fourvière maquette de Lyon
En janvier 2016, les chiffres de l’hôtellerie lyonnaise ne sont pas bons comparés à ceux de l’an dernier. Une baisse essentiellement due à l’absence de Sirha.
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Les trois membres de l’équipe de France de pâtisserie qui défendront les couleurs tricolores en janvier 2017 à Lyon sont désormais connus.
Sirha 2015
Gros succès pour l’édition 2015 du Sirha, le Salon international de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation, qui se tenait à Lyon-Eurexpo du 24 au 28 janvier dernier.

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