Shoko Hasegawa, la sommelière, et Takafumi Kikuchi, le chef de “La Sommelière” © Tim Douet (montage LC)
Le resto du mois – La sommelière Shoko Hasegawa et le chef Takafumi Kikuchi enchantent les palais dans leur microtable, discrète et de haut vol, du Vieux-Lyon.
l'Auberge de l'Ile
Le chef-propriétaire de L'Auberge de l'Ile, Jean-Christophe Ansanay-Alex, auquel le Michelin a récemment retiré une étoile, envisagerait de quitter Lyon. Et la France. Coup de sang ?

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