Permaculture à la Source Dorée (monts du Lyonnais) © Tim Douet
Face à l’agriculture intensive et à l’appauvrissement des sols, la permaculture repense l’agriculture en la contextualisant dans son environnement. “Le meilleur moment pour planter un arbre, c’était il y a vingt ans. Le deuxième meilleur moment, c’est maintenant”, dit un proverbe. Il n’est pas trop tard pour améliorer au lieu de détruire. L’agriculture permanente, théorisée […]