Le plan scénographique de Lyon de 1550 reste le plus ancien qui soit parvenu jusqu'à nous. Part-Dieu, Hôtel Dieu, Confluence, tracé du Rhône... il regorge de détails qui vous feront voyager dans le temps.
Comme toute nouvelle institution culturelle, la Cité de la gastronomie est très attendue. Dès la semaine prochaine, Lyon Capitale sera en mesure de dévoiler le projet dans sa réalisation finale. En attendant, nous connaissons sa date d'ouverture.
La Cité internationale de la gastronomie de Lyon ouvrira ses portes durant les vacances de la Toussaint, mais le prix d'entrée avec dégustation va faire indiscutablement débat.
L’Hôtel-Dieu rénové vu du Rhône © Tim Douet, 2018
L'hôtel de l'Hôtel-Dieu a enfin sa période d'ouverture. 
Ouvert depuis moins d'un an, le Grand Hôtel-Dieu de Lyon se retrouve face à la réalité des usages. L'absence de parvis côté Rhône se fait de plus en plus remarquer.
Bocuse a capitulé. C'est un chef étoilé du Rocher qui a placé son ancien second au piano du restaurant le plus hors norme de Lyon. 
Gérard Collomb s'est rendu en fin de matinée aux Halles du Grand Hôtel-Dieu pour marquer l'ouverture de cet espace de dégustation haut-de-gamme.
Champagne, huîtres, morilles et châteauneuf-du-pape pour la présentation média des Halles du Grand Hôtel-Dieu. "Ici, nous allons inventer les halles de demain et en faire la référence dédiée à la gastronomie". Les yeux bleus de Jean-Paul Pignol brillent. Veste de cuisine au col bleu blanc rouge de Meilleur ouvrier de France bien ajustée, le pâtissier (et […]