Le Lyonnais a été consacré meilleur caviste de France 2010.
1,75 m, 82 kilos, notre homme est à l’image de sa BMW Série 1 : compacte et puissante. Pour ce repas n°7, Thomas Bernardi, caméraman à Lyon cap’ s’est joint à nous, pour tourner un film*. J’avais envisagé un petit générique et Raphaël Saint-André me plaquant façon Jesus Christ The Musical**. On m’a gentiment invité à y renoncer. Du fond du cœur, merci !
L'actualité du lundi 21 décembre en images :A la veille des fêtes, nous avons suivi la préparation des chapons de Bresse qui garniront vos assiettes en cette fin d'annéeLyon toujours approximatif sur le plan technique ramène le nul, un partout, de la principauté
C’est Jean-Luc Chavent, conteur de rues sur TLM et de loin le moustachu le plus connu de la place lyonnaise, qui s’y colle.
Un Lyonnais a remporté le 1er Championnat du monde de pâté croûte, devant son homologue des cuisines de la Présidence de la République.
Christophe Cédat, patron du Café 203, et une trentaine de commerçants lyonnais, viennent de s’attaquer au Petit Paumé en collant des étiquettes “RPP- Refus du Petit Paumé” sur la devanture de leurs établissements. Cette action fait suite à la récente critique du guide étudiant sur un restaurant de la Presqu’île qui avait glané le prosaïque palmarès de “plus grosse chiasse après le repas”.Lire aussi : “Le Petit Paume devant la justice pour propos diffamatoires
Mathieu Rostaing Tayard, le chef du 126, se propose de cuisiner avec une contrainte imposée par la journaliste Dalya Daoud. Pour ce second numéro, il doit préparer un barbecue en hiver sous un pont.
A l'occasion du Beaujolais Nouveau fêté ce jeudi 19 novembre, une joyeuse équipée de Lyon Capitale est allée faire une virée dans les vignes des Pierres Dorées. Partis tôt le matin, rentrés tard le soir, l'esprit joyeux et les idées ragaillardies !
Anne-Sophie Pic compte désormais cinq étoiles au Guide Michelin.
Le GaultMillau 2010 sort jeudi 29 octobre. Régis et Jacques Marcon accèdent à la plus haute (nouvelle) marche. L’isérois Sébastien Eyraud est sacré “Jeune talent” de Rhône-Alpes, ainsi que Jacques Marcon, pour l’Auvergne.

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