l'effervescence © tim douet
L’Effervescence ? La nouvelle cuisine qui va compter à Lyon. Élégant – Amours, affaires & amis – Harmonieux
Tomo © tim douet_0259
Les cuisiniers japonais qui cuisinent français sont de plus en plus nombreux en ville. La paire du restaurant Tomo est la dernière en date.Zen – Mix nippon/français – Gastro nocturne
BBQ 01
Le canotier estampillé Rue Le Bec vissé sur la tête, vous êtes paré pour un barbecue d’anthologie chez NLB.Potes - Hypercool - Hype
ramadan
SÉLECTION - Tajines au poulet, pâtisseries orientales, chichas et thés à la menthe : c'est le moment de découvrir des goûts venus d'ailleurs. Voici une sélection d’adresses pour briser le jeûne ou simplement laisser aller sa gourmandise. Pour les musulmans et adeptes des saveurs orientales.
Bocuse©afp
RESTAURATION - Le groupe Bocuse, en plein développement, prévoit d’investir fortement ces prochaines années, notamment sur le futur site du stade des Lumières, s'il voit le jour.(Article paru dans le mensuel de juin de Lyon Capitale).
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Coup de cœur pour cette petite table très printanière.Néobistrot – Potes – Circuits courts
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Les Confédérés helvètes débarquent à Lyon, en force, pendant onze jours, avec des centaines de kilos de victuailles dans leur cornet. Autant dire qu'ils vont semer leur caque !
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Les World's 50 Best Restaurant ont décerné le titre de Meilleur restaurant du monde à Noma du Danois Rene Redzepi. Michel Troisgros est 44e. Anne-Sophie Pic a été élue meilleure chef femme du monde.
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Pour la deuxième fois de sa vie - et c'est absolument unique – Paul Bocuse vient d'être élu "chef du siècle".
ELLEIXIR-©HouH-19
Le resto du mois. Un cuisinier & une sommelière + un parc d’activités = un cocktail fortifiant.Excentré – Bol d’air – Classique

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