Pause-déjeuner. Moins d'une mi-temps de foot pour grignoter à midi...
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Terra Montosa - Riesling - Georg Breuer 2004 - Rheingau De l'or du Rhin à déguster en sortant de l'Opéra pour monter sur le Walhalla des rieslings mémorables, les secs et concentrés. Autour de Rudesheim, les trente hectares plein sud de Georg Breuer forment un des domaines les plus exigeants et qualitatifs.
Terroir. Cinq jours, 25 000 badauds, 180 stands, 4 terroirs et un département number one.
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Oui, la tartiflette est aussi comestible en plein centre-ville.Pourquoi la tartiflette ne serait-elle comestible qu'en Savoie ? Pourquoi ne descendrait-elle pas de sa montagne pour investir le down town lyonnais ? Après tout, la recette n'a-t-elle pas été imaginée dans les années 80, par le Syndicat interprofessionnel du reblochon, pour relancer le fromage, alors au fond du trou...
C'est le 1er salon du chocolat, de l'image et du goût de Lyon.
Chaque automne, la Halle Tony Garnier se transforme en grande cave à vin pour accueillir le Salon des vignerons indépendants.
Evénement. Rendez-vous à l'un des plus gros salons viticoles français.Faites passer le mot et préparez votre taste-vin : du 25 au 29 octobre, la Halle Tony Garnier se transforme en gigantesque caveau lors du 17e Salon des vins des vignerons indépendants - après Strasbourg, Bordeaux, Rennes, et avant Reims, Lille et Paris. Plus de 540 vignerons investissent les anciens abattoirs et posent leurs bouteilles à l'occasion de l'un des plus grands salons viti-vinicole français.
De l'auto à la restauration, il y a un fossé.
Dépêchez-vous, les places sont limitées. À l'occasion de la nationale et antédiluvienne Semaine du Goût (comme si le goût ne devait exister que sept jours par an !), les restaurateurs ont accepté une figure imposée : proposer pour le déjeuner, un menu mets et vins de leur choix à un tarif défiant toute concurrence : 20 euros pour les BIB Gourmand, 30 euros pour les sélectionnés du Michelin et 45 euros pour les étoilés de Rhône-Alpes.
C'est au Théodore, superbe brasserie du cours Vitton, que Robert Perret, le maître de céans, nous a fait découvrir quelques uns des fromages de Sans-souci.

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