Additifs alimentaires : ces conflits d’intérêts dans nos assiettes

En bannissant le dioxyde de titane de ses produits, le groupe Casino met en lumière ces additifs potentiellement dangereux pour la santé. En 2013, nous consacrions une enquête aux additifs alimentaires et les conflits d’intérêts qui les accompagnent.  Article publié en décembre 2013 Alors qu’en 2013, l’EFSA avait conclu à la non-dangerosité pour l’homme de l’aspartame … Lire la suite de Additifs alimentaires : ces conflits d’intérêts dans nos assiettes