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Michelin 2018 : aucun nouveau restaurant 1 étoile à Lyon

Le guide Michelin a dévoilé en fin d'après-midi les nouveaux restaurants étoilés de Lyon et de la région Sud-Est.

Les nouveaux promus 1 étoile du guide Michelin 2018 en région Sud-Est sont :

Louison (Aix-en-Provence), Table de Manville (Baux-de-Provence), L'Émulsion (Bourgoin-Jallieu), Les Fresques (Évian), L'Atelier Yssoirien (Issoire), U Santa Marina (Porto-Vecchio, Corse), La Table de la Ferme (Sartène, Corse), Lou Cigalon-Maison Martin (Valbonne).

> Takao Takano, nouveau deux-étoiles de Lyon, ici.

> Le palmarès complet des étoilés Michelin 2018 dans la région Rhône-Alpes, ici.

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Le restaurant mythique de la rue Royale vient d'être rénové avec allure du sol au plafond. Rien d'anodin à cette "cure de jouvence"  quand on prétend au Graal des trois étoiles.
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