Comment le Lyon Street Food Festival influence la cuisine lyonnaise

Rooftops, food trucks, food courts… Si Lyon peut aujourd’hui se targuer d’avoir réussi à réunir toutes les tendances, c’est bien lors du Lyon Street Food Festival (qui s’ouvre ce soir) que les tendances gastronomiques de demain s’inventent. “Quand j’étais à San Francisco, tous les vendredis soir, j’allais dîner dans une base navale désaffectée où se … Lire la suite de Comment le Lyon Street Food Festival influence la cuisine lyonnaise