Trop chaud ? Tous les jours pendant l'été, Lyon Capitale vous conseille une terrasse. Aujourd'hui, l'Artiste et le Cuisinier alias Héloïse et Sion.
Héloïse et Sion. L’artiste et le cuisinier. C’est vrai que la Croix-Rousse, faut y grimper, comme dirait mon cousin. Et la grimpette (c’est encore plus vrai), on la préfère dans l’assiette (sauf à l’éprouver en mode François d’Haene). Bref, il faut absolument pousser la porte de L’Artiste et le Cuisinier (rue de Belfort, dans ce qu’elle a de plus vilain). Vous aurez le coup de cœur pour la terrasse-ryad à l’abri des regards. Bouillon de langoustines à la verveine, rillettes de lapin au café du Cap Vert, panna cotta à l’hibiscus, bavette d’aloyau, purée de pomme de terre. Rien de révolutionnaire. Juste du bon.
Menu à 20 €
3 rue de Belfort, Lyon 4e – 04 72 26 35 56
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Rigatoni au pesto de cresson et polpette de printemps 
