53 une-étoile, 17 deux-étoiles, 8 trois-étoiles : le palmarès complet des étoilés Michelin en région Rhône-Alpes.
Les flocons qui tombent sur Lyon ont eu, ce lundi 5 février, une lueur étoilée, la grande région lyonnaise étant sortie grande souveraine de cette 109e édition du guide Michelin.
Marc Veyrat a obtenu la troisième et ultime étoile, cinq ans après avoir ouvert sa nouvelle table, La Maison des Bois, à Manigod, en Haute-Savoie. Et trois des cinq nouveaux deux-étoiles sont des locaux : Au 14 Février (St-Amour-Bellevue), Takao Takano (Lyon), Jean Sulpice (Talloires)
Rigatoni au pesto de cresson et polpette de printemps 
