Omnivore #2 : vidéo
Posté le 02/03/2010
à 16:01 |
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La cuisine selon les figures montantes de la nouvelle gastronomie, c'est par ici !
Court métrage présenté dans le cadre du Omnivore Food Festival (OFF) de Deauville, le 22 février dernier, lors de la démonstration culinaire de Christian Puglisi, chef de Relae, à Copenhague, Danemark, l'un des chefs les plus créatifs du globe.
Restaurant Relæ
Jægersborggade 41
2200 KBH N
+ 45 36 96 66 09
info@restaurant-relae.dk
www.relae.wordpress.com
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