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Véritable institution lyonnaise, le Bistro Pizay a toujours gardé ce nom bien qu'il ait souvent changé de propriétaires.
Posté le 05/08/2008
à 10:33 |
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Créés respectivement durant l'automne et l'été 2007, 'Le guittoun' et 'Bo sushi' nous ouvrent leur cuisine.
Posté le 09/07/2008
à 19:48 |
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Dimanche 6 juin a eu lieu aux Subsistances le Grand Fooding d'été.
Posté le 07/07/2008
à 16:51 |
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Si vous deviez exécuter un show dans votre restaurant, après chaque service, vous opteriez pour : 1.
Que cuisinez-vous à un couple d'alien qui réserve un dîner amoureux dans votre restaurant ? 1.
Que cuisinez-vous à un couple d'alien qui réserve un dîner amoureux dans votre restaurant ? 1.
Il ne manque plus qu'un vendeur ambulant de hot dog pour que l'Avenue Henri Barbusse, à Villeurbanne, prenne des airs de Time Square.
Gastronomie. La cuisine lyonnaise ne s'est jamais aussi bien exportée qu'aujourd'hui.
A l'occasion de la 7ème édition du Festival des Bières Artisanales, qui se déroulera le samedi 17 mai au Ninkasi (7ème), de 15h à 22h (entrée libre), retrouvez en cliquant sous dessous notre dossier spécial :
Depuis 14 ans, le Café Chanteclerc brasse sa bière.
La Brasserie Georges a rénové avec la bièreIl aura fallu plus de trente ans pour que la célébrissime Brasserie Georges, à Perrache, renoue avec sa tradition de brasseur.
Voilà six ans que le Salon de l'agriculture recompense les meilleures bières de France et voilà six ans que le Ninkasi est primé.
La bière est née il y a plus de 6 000 ans, en Mésopotamie, où elle portait le nom de "sikaru". En 3000 avant J.-C., les Sumériens ont laissé sur des tablettes en argile une formidable recette sous la forme d'une ode à la gloire de la déesse de la bière : Ninkasi.
C'est simple, la crème de la crème des bières de Lyon se trouve rue Terme et pas ailleurs.
La bière n'est pas celle que vous croyez. Plus qu'un simple demi, siroté l'été, au coin d'une terrasse, ce peut être un véritable péché de gourmandise.
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Enquête. Pour remonter la pente, les viticulteurs du Beaujolais envisagent de changer de nom et de planter des cépages de Bourgogne.
Posté le 25/04/2008
à 09:33 |
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Gastronomie. Nicolas Le Bec pourrait diriger les cuisines du futur restaurant de l'Opéra Garnier, fin 2009.
Clovis Cornillac, de passage à Lyon, dimanche, à l'occasion du festival Quais du Polar l'avait soufflé : il envisageait de se lancer dans la restauration.
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C'est mardi 26 février que la nouvelle " Brasserie LEON de Lyon " ouvre ses portes.
Posté le 24/02/2008
à 10:58 |
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EXCLUSIFMathieu Viannay, le chef étoilé de l'avenue Foch (6e), vient de racheter la mythique 'Mère Brazier' (1er) au duo Philippe Bertrand/ Bob Tosh.

A...
qu'est-ce qu'y t'embête dans cette phrase ?
Test de débit avec itinérance data désactivée Les gens sont étonnés que les opérateurs se font de...
qui se...
L'émission est possible mais la réception des appels est impossible car le répondeur se met en marche.
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