Veaux, vaches, cochons : Auvergne-Rhône-Alpes côté (basse)-cour


Par Steven Belfils
Publié le 13/08/2015  à 07:37
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campagne vaches agriculture ()
©Tim Douet

S'il faut faire un parallèle entre la fusion des régions et un mariage, on peut dire sans problème qu'en Auvergne-Rhône-Alpes, le panier de la mariée a tout d'un cabas de marché. Bien que très différentes, les deux régions sont toutes les deux des territoires agricoles majeurs avec leurs spécificités : d'un côté, la plus grande prairie de France qui compte plus de vaches que d'habitants, de l'autre, une région très urbanisée, pourtant première zone de production agricole biologique.  

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